Куттеры динамично развивающейся немецкой компании Maschinenfabrik Dornhan (MaDo) удовлетворят запросы и требования  любого Заказчика. Высочайшее качество изготовления и широкий модельный ряд не оставят равнодушными даже очень требовательных Покупателей.

Нет никаких проблем подобрать куттер в зависимости от требований Заказчика:

• Емкость чаши от 13 до 220 литров.
• Возможность регулировки скорости резания и скорости перемешивания.
• Загрузка может осуществляться вручную либо автоматически при помощи подъемно-опрокидывающего устройства.
• Выгрузка также может производиться вручную либо автоматически.

Основные достоинства куттеров фирмы MaDo:

• Выполнены полностью из нержавеющей стали в соответствие со стандартами ЕС.
• Гибкость: подходит для всех видов продуктов.
• Гладкие поверхности обеспечивают высокую гигиену и легкость чистки.
• Двигатель с защитой от перегрева.
• Безопасность и бесшумность работы.

Все куттеры, производимые фирмой MaDo, в зависимости от емкости чаши и производительности можно разделить на следующие классы: для кулинарии и промышленные высокоскоростные.

Куттеры для кулинарии предназначены для измельчения небольших объемов продукции. В основном используются в кулинариях и на небольших производствах.

Технические характеристики:

Описание:

• Прозрачная пластиковая шумоизолирующая крышка.
• Съемная ножевая головка.
• Наличие тормоза ножевого вала. Кнопка экстренной остановки.
• Двигатель с защитой от перегрузки.
• Механизм привода чаши не требует обслуживания.
• Кнопочное управление.
• Наличие термометра с диапазоном измерения  от -10˚С до 70˚С для отображения температуры сырья.

Промышленные высокоскоростные куттеры предназначены для измельчения больших объемов продукции. Этот класс машин используется на средних и крупных производствах.

Версия “Н” предполагает наличие двух скоростей ножевого вала и двух скоростей вращения чаши.

Версия “М” отличается от версии “Н” более высокой скоростью резания, а также наличием двух реверсивных скоростей для перемешивания.

Версия “SL” имеет возможность бесступенчатой регулировки скорости ножевого вала в широком диапазоне и обладает программируемой системой управления.

Технические характеристики:

Достоинства куттеров серии Supra:

• Самонесущий корпус машины солидной конструкции из нержавеющей стали с закрытой фундаментной плитой.
• Встроенная система вентиляции: отверстия для вентиляции внутренней полости располагаются в днище корпуса и защищены специальными лабиринтами от проникновения влаги и посторонних предметов.
• Специально разработанная чаша конической формы обеспечивает выработку всех видов фаршей.
• Ножевая крышка с гидравлическим управлением.
• Шумоизолирующая крышка из прозрачного плексигласа.
• Съемная ножевая головка с различным профилем лезвий.
• Наличие тормоза ножевого вала. Кнопка экстренной остановки.
• Двигатель переменного тока с частотным преобразователем для моделей SL, позволяющий снизить энергозатраты.
• Привод ножевого вала имеет возможность реверсного вращения для бережного перемешивания продукта.
• Гидравлический выгружатель с левой стороны, начиная с модели MSM 765.
• Гидравлическое загрузочное устройство, начиная с модели MSM 766.
• Микропроцессорное управление (25 или 50 программ с 11 шагами) с цифровым дисплеем для ввода и отображения заданных и действительных параметров для моделей SL и VA.  
• Система автоматического отключения при достижении заданной температуры, заданного числа оборотов чаши.
• Возможные опции: дозировка воды, системой газации.
• Модель MSM 769 VA опционально также может оснащаться устройствами варки, охлаждения и аэрации.

Промышленный куттер MSM 769 SL