Модельный ряд оборудования для мойки овощей и фруктов компании Nilma очень широк и включает машины циклического и непрерывного действия.

Приведем подробное описание наиболее интересных машин.

Универсальная машина для мойки овощей и фруктов ATIR II

Проблему мойки больших объемов продукции без повреждения структуры и качества овощей и салатов можно легко решить при помощи моечной машиной ATIR II. Компания Nilma тщательно исследовала различные проблемы, которые могут возникнуть, и разработала систему, использующую регулируемый водоворот или вихрь с постоянной чистой водой. Вода проникает сквозь продукт и избавляет его от всех примесей. Эта специализированная технология и разработка гарантируют хорошие результаты в пределах времени цикла 2 - 3 минут.

Технические характеристики:

Описание:

• Конструкция машины изготовлена из нержавеющей стали 18/10.
• Моечная ванна из перфорированной нержавеющей стали.
• Шаровой клапан для подачи воды.
• Двигатель моечного насоса мощностью 1,1 кВт с защитой от перегрузки.
• Опрокидывание ванны осуществляется при помощи поршневой гидравлической системы, приводимой в действие двигателем мощностью 0,25 кВт.
• Скорость водоворота регулируется в зависимости от вида обрабатываемого продукта.
• Низковольтная панель управления, включающая следующие элементы: таймер, автоматический селектор для функционирования, индикатор подачи питания, селектор выбора режима работы (стоп/ручной/автоматический), управление наклоном чаши и селектор вверх/вниз.
• Машина снабжена регулируемыми по высоте ножками.
• Машина изготовлена в соответствии со стандартами EN 60 335-1 и EN 60 335-2-64, имеет знак CE.
• Опционально может комплектоваться тележкой для продукта из нержавеющей стали с достающейся корзиной.

Машина для мойки овощей и фруктов с центрифугой Turboidrex

Разработанная для ресторанов, объектов быстрого питания и небольших производств, машина Turboidrex предлагает систему для мойки и сушки фруктов и овощей, которая выгодна как с экономической точки зрения, так и удобства эксплуатации. Полный цикл  работы машины составляет менее пяти минут. Интенсивность водоворота может быть подобрана согласно деликатности продукта. Требования гигиены и безопасности распространяются на обе фазы: таким образом, даже самые тонкие листья сохраняют свою оригинальную свежесть. Центрифуга обеспечивает максимальное удаление поверхностной влаги с продукта.

Технические характеристики:

Описание:

• Конструкция машины (корпус, крышка) изготовлена из нержавеющей стали 18/10.
• Перфорированный моечный барабан из нержавеющей стали. Легко извлекается для чистки.
• Регулировка мощности водного напора в зависимости от вида продукта.
• Центрифуга снабжена крышкой, защитным микровыключателем, съемной корзиной, двигателем мощностью 0,2 кВт с защитой от перегрузки.
• Моечный насос мощностью 0,4 кВт с защитой от перегрузки.
• Водозащищенная  панель управления.
• Машина снабжена регулируемыми по высоте ножками.
• Машина изготовлена в соответствии со стандартами EN 60 335-1 и EN 60 335-2-64, имеет знак CE.
• В комплект поставки также включены набор ЗИП на 2 года эксплуатации, корзина для центрифуги.