Конвейерная конструкция горизонтальных упаковочных машин позволяет создавать множество вариантов линий на их основе, включая оборудование для подготовки продуктов к упаковке и дальнейшей обработки упакованной продукции.

Ниже приведено описание линии для нарезки, упаковки и взвешивания/этикетирования сегментов сыра.

 

Машина для резки сыра  ALPMA HT II

Предназначена для резки полутвердых и твердых сыров, а так же других продуктов похожей консистенции.

Машина соответствует европейским стандартам безопасности и гигиеническим требованиям.

Все части машины, непосредственно контактирующие с продуктом, изготовлены из материалов, разрешенных к контакту с продуктом.

Корпус машины и передняя дверь полностью из нержавеющей стали.

Электрика – по EN/IEC 60204-1.

ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ

Опускание и подъем ножей производятся за счет гидравлического привода (с бесступенчатой регулировкой  скорости резки). Опускание ножей – путем нажатия обеими руками (для безопасности), подъем – путем нажатия ножной педали. Скорость подъема не изменяется.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ

Усилие резки: макс. 20 kN при 180 бар.

Такт резки: макс. 400мм.

Номинальная производительность: макс. 3 такта/мин.

Электропитание:

в соответствии с EN/IEC 60204-1,

энергопотребление 2.2 kВ, 3/N/PE, AC 50 Гц, 400 В+/-10%,

напряжение цепи управления DC 24 В.

Пневматика:

6 – 8 бар сжатого воздуха ( для пневматического центрующего устройства).

Максимальный диаметр сыра:  

-475 мм при нарезке ножами,

      -510 мм при нарезке проволокой.

Максимально возможная высота сыра зависит от типа режущего материала.

В состав машины входят:

*Основная машина

*Консоль (смонтирована сбоку для размещения второго режущего комплекта)

*Режущий инструмент для резки на консоли:

                                  Размеры сыра: Ø 300х120-150 мм          

                                  По высоте разрезается на 2 порции ≈ Ø 300х60-75 мм каждая    

            включает:

            сегменты для режущей платформы,

            режущую платформу и режущую раму для разделения головки по высоте,

            ручной центрователь для разрезания блока/головки сыра по высоте,

            комплект направляющих для позиционирования блоков.

*Режущий инструмент для резки на сегменты:

                                   Размеры сыра: 2х Ø 300х60-75 мм          

                                   Нарезка:      12/12     

            включает:

            сегменты для режущей платформы,

            режущую платформу и режущую раму для головок сыра,

            режущую проволоку с крепежными приспособлениями,

           ручное центрующее устройство для головок сыра,                                                             

            комплект направляющих для центровки головок сыра.     

 
 

 

Горизонтальная упаковочная машина (флоу-пак)  TORNADO фирмы PFM

Высокопроизводительная горизонтальная упаковочная машина производит абсолютно герметичные упаковки типа “подушка” из пленки в рулоне. Модель разработана специально для использования модифицированной газовой среды при упаковке продуктов. Производительность машины – до 100 упак/мин.

Базовая комплектация машины предусматривает:

* Исполнение основной конструкции машины из нержавеющей стали AISI 304.

* Ленточный входной (подающий) конвейер длиной 2,5 м. Два выключателя экстренной остановки машины расположены со стороны оператора. Продукт подается слева направо (стандартная правосторонняя версия). Все детали, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали.

* Один вал держатель бобины с системой самоцентрирования  бобины с точной регулировкой  (для обеспечения быстрого центрирования положения пленки относительно формирователя сечения упаковки и другими узлами машины), тормозом пленки и системой натяжения.

* Формовщик сечения упаковки, регулируемый по ширине и высоте в зависимости от размеров упаковываемого продукта.

* Три пары роликов в системе протяжки и продольной сварки.

* Фотоэлементы для центрирования печатного рисунка на пленке по фотометке.

* Система LVA (Automatic Length Variation) - система автоматического отслеживания длины пакета, в зависимости от длины продукта (длинный ленточный подающий транспортер, система фотодатчиков). Оператору не требуется выдерживать четкий интервал между продуктами.  Возможность работы также в режиме фиксированной длины, которая устанавливается на дисплее и запоминается.

* Система поперечной сварки ERS( Extended Rotary Seal) Лонг-двелл для обеспечения абсолютно  (герметичной) сварки поперечного шва. Сварочные губки находятся в сомкнутом состоянии более продолжительное время (до 10 раз дольше), чем в системе сварки обычного типа (ротационной), при этом совершая поступательные движения вместе с упакованным продуктом.

* 3 независимых сервомотора, согласованные между собой электронным контроллером Allen-Bradley. Управление работой машины (ввод параметров упаковки и цикла; диагностика, контроль работы) осуществляется посредством плазменного сенсорного дисплея «TOUCH SCREEN» в графическом режиме; режим работы «нет продукта – нет пакета».  

* Выходной конвейер длиной 600 мм с приводом.

* Регулируемые по высоте ножки машины, выполненные из нержавеющей стали.

* Предохранительные устройства и система блокировок в соответствии с международными нормами. Ограничительная муфта крутящего момента в приводе сварочных губок, предотвращающая поломку отрезных ножей  при случайном попадании инородного предмета.

* Подготовка машины для работы с газовой смесью.

* Система удаления излишнего воздуха из упаковки.                                

* Комплект ЗИП и инструментальный ящик.

Реализованный проект позволяет упаковывать сегменты сыра в среднем по 350 г. на горизонтальной упаковочной машине TORNADO фирмы PFM в газовой среде в пленку PAO/PEM со скоростью 60 упак/мин. Расширенная комплектация: газосмеситель, газоанализатор, дополнительный держатель бобины.

 

 

Система динамического взвешивания и этикетирования Garvens PAS 3008

Позволяет автоматически взвешивать и этикетировать продукцию со скоростью до 60 шт/мин без остановки конвейера. Этикетка наносится на упаковку сверху при помощи сжатого воздуха.

Управление системой осуществляется при помощи терминала с сенсорным экраном.

Система позволяет формировать различные статистические отчеты по параметрам общего веса и количества упаковок, количества перевесов и недовесов по каждой партии и др.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ

Наибольший предел взвешивания: 6 000 г.

Цена деления: 1 г.

Наименьший предел взвешивания: 20 г.

Пределы погрешности: 1-2 г.

Макс. размер единицы упаковки (ДхШхВ): 500х300х200 мм.

Ширина этикетки: 47-88 мм.

Длина этикетки: 25-102 мм.

ПРОГРАММИРОВАНИЕ ЭТИКЕТОК

• Печать любых данных о продукте (артикула, тары, веса, цены, даты, штрих-кода),
• Печать загруженных логотипов,
• Создание шаблона этикетки на терминале в масштабе 1:1,
• Составление списка ингредиентов в текстовом редакторе,
• Суммарная этикетка,
• Память на 2000 артикулов,
• Интеграция в информационную сеть.

Дисплей 12.1”, цветной, сенсорный.

Сжатый воздух 6 бар, очищенный от масел.

Штрих-код свободнопрограммируемый EAN13, EAN128  и др.

Электропитание 230 В, однофазное, 50 Гц.

Степень защиты: основная конструкция по IP54, терминал и двигатель по IP65.

Основные механические компоненты сделаны из нержавеющей стали, транспортер – из алюминиевого сплава.

Высота транспортера: 600-1100 мм  ± 50 мм