• Главная
  • Контакты
  • Карта сайта

Оборудование для пищевой промышленности

+375 (17) 227-19-12 тел./факс

+375 (29) 751-08-72 моб.

+375 (29) 773-86-50 моб.

Обнаружение металлических включений в процессе производства продукции из мяса птицы с помощью металлодетекторов MESUTRONIC

Предприятие: СЗАО "Агрокомбинат "Колос" (Столбцовский район, РБ).        

Поставка: Март, 2016.   

Описание проекта: Обнаружение инородных металлических включений в процессе производства продукции из мяса птицы с помощью металлодетекторов MESUTRONIC

 

Детектор METRON 07® CI фирмы Mesutronic (Германия) конвейерного типа с интегрированной электроникой; предназначен для обнаружения металлических включений (черный металл, нержавеющая сталь, цветной металл) в курином филе, полуфабрикатах из мяса птицы с производительностью 20 шт/мин. Выбраковочное устройство оснащено поворотной лапой из нержавеющей стали.

Виды упаковки: пакетная, пластиковый/полимерный лоток.

Вес единицы упакованной продукции:  (А) 15 кг; (В) 5 кг.

Размеры продукции (ДхШхВ), мм: 

                       (A) 600 x 400 x 150 мм;                      (B) 420 x 350 x 120 мм

Описание:

  • Высокоскоростная технология микропроцессоров.
  • Цифровая двухканальная обработка сигнала.
  • Автоматическое определение и удаление из анализа сигнала (эффекта) продукта.
  • Автобалансировка / автонастройка чувствительности.
  • Многофункциональный фильтр для защиты от помех.
  • Постоянная самодиагностика.
  • Точное определение наличия металла.
  • З-х уровневая система доступа в меню под паролями.
  • Память настроек на 1000 видов продукции.
  • Интерфейсы передачи данных (RS232 / RS422 / RS485).
  • Интерфейс пользователя: русский.
  • USB порт для передачи статистической информации.
  • Дисплей 5,7 цветной VGA touchscreen (320*240 pixel) для оператора.
  • Интуитивное меню.

Общие данные о машине:

  •  Напряжение: 220 VАС, 50 Hz.
  •  Температурный режим: 0 - 60° C.
  •  Относительная влажность: 0 - 95 %.
  •  Пыле-влаго защита: IP66.

Ожидаемая чувствительность металлодетектора по выявлению и отбраковке инородных металлических частиц в натуральных полуфабрикатах из мяса птицы в маринаде и без:

Продукт А  (600*400*150 мм, масса до 15 кг):

  • Черный металл:           Ø от 3,0 - 4,0 мм
  • Цветной металл:         Ø от 4,0 - 5,0 мм
  • Нержавеющая сталь:   Ø от 6,0 - 7,0 мм

Продукт В  (420*350*120 мм, масса до 5 кг):

  • Черный металл:           Ø от 2,0 - 3,0 мм
  • Цветной металл:          Ø от 3,0 - 4,0 мм
  • Нержавеющая сталь:    Ø от 4,5 - 6,0 мм

  Комплектация металлодетектора:

  • Светозвуковая сигнализация.
  • Конвейер (длина 3000 мм, ширина 450 мм) с модульной лентой на скорости 30 м/мин.
  • Боковые направляющие на конвейере.
  • Выбраковочное устройство: поворотная лапа из нержавеющей стали (только для продукта  B); для продукта А отбраковка – остановкой конвейера.
  • Тестовые образцы (эталоны) металла для ежедневного тестирования и проверки работоспособности металлодетектора.

                 

ПРИМЕРЫ ПРОДУКЦИИ

Детектор MEATLINE 05 фирмы Mesutronic (Германия) трубопроводного типа с интегрированной электроникой; предназначен для надежного обнаружения всех видов металла (черный металл, нержавеющая сталь, цветной металл) в курином фарше.

Место установки: продукт в трубе после шприца КОМПО-ОПТИ 2000-01 и перед клипсатором КОМПО 32-02.

Температура продукта: -3°.. +18° С;  влажность: 55-98%.

 

Общие данные о машине:

 

Напряжение:             220 VAC, 50 Hz.

Температурный режим:   - 5  + 60° C.

Относительная влажность: 0 - 95 % .

Пылевлагозащита:                      IP66.

 

Описание:

  • 3-ходовой клапан с пневматическим приводом.
  • Высокопрочная труба из пищевого пластика белого цвета.
  • Регулируемая по высоте монтажная рамка (подвижная, на роликах).
  • Высокоскоростная технология микропроцессоров.
  • Цифровая двухканальная обработка сигнала.
  • Автоматическая компенсация «эффекта продукта».
  • Автобалансировка /автонастройка чувствительности.
  • Автоматическая температурная компенсация.
  • Многофункциональный фильтр для защиты от помех.
  • Постоянная самодиагностика.
  • З-х уровневая система защиты доступа под паролями.
  • Память на 50 видов продукции.
  • Интерфейсы передачи данных (USB, Ethernet).
  • Дисплей LCD для оператора.
  • Интуитивно понятное меню.
  • Язык интерфейса пользователя: русский.

Машина укомплектована тестовыми образцами (эталонами) металла для ежедневного тестирования и проверки работоспособности металлодетектора.

Ожидаемая чувствительность металлодетектора по выявлению и отбраковке инородных металлических частиц в мясном фарше:

  • Черный металл:          Ø от 1,2 - 1,5 мм
  • Цветной металл:         Ø  от 1,5 - 2,0 мм
  • Нержавеющая сталь:   Ø  от 2,5 - 3,0 мм


 

Поставка: Март, 2016.