• Главная
  • Контакты
  • Карта сайта

Оборудование для пищевой промышленности

+375 (17) 227-19-12 тел./факс

+375 (29) 751-08-72 моб.

+375 (29) 773-86-50 моб.

Высокотехнологичная линия нарезки, упаковки и маркировки сыров от европейских производителей

Предприятие: ОАО "Поставский молочный завод" (Витебская обл.)            

Поставка: Март 2014 г.

 Линия включает в себя:

  • слайсер DIVIDER 660 plus фирмы TREIF (Германия),
  • термоформовочную упаковочную машину FREEDOM XL фирмы VERIPACK (Италия) с объединителем потоков,
  • систему динамического взвешивания и этикетирования GLM-E 70 фирмы BIZERBA (Германия).

Слайсер DIVIDER 660 plus  обеспечивает высокую гибкость применения, так как смену продукта можно производить без механической переналадки. Слайсер оснащен сенсорным экраном с интуитивно понятной системой меню. Встроенный роутер обеспечивает возможность дистанционной отладки машины.

В DIVIDER 660 plus реализована запатентованная система SAS (одновременная нарезка и раскладка). Обе операции производятся в течение одного рабочего процесса, так что ломтики не могут куда-либо упасть или соскользнуть.

Продукт закладывается в вертикальную шахту, фиксируется с помощью вакуумного держателя и продвигается к серповидному ножу. Подъемный стол принимает нарезанные ломтики и складывает их на разгрузочный транспортер. Нарезать можно прямоугольные  и круглые в сечении продукты. Система STOP&GO позволяет избежать потерь сырья.

Ножевой отсек и камера загрузки откидываются, что обеспечивает легкий доступ, а также удобство разборки и санобработки.

 

 

Технические характеристики:

Конструкция: нерж сталь

Размеры машины, мм:               1900*960*2200

Производительность, рез/мин:                    660

Толщина нарезки, мм:                              0,5-40

Попереч. размеры продукта, мм:         280*160

Макс.длина подачи, мм:                                850

Макс. высота стопки, мм:                              100

Кол-во программ нарезки:                              50

Виды нарезки: стопка, сдвинутая стопка, веер

Мощность, кВт:                                              5,5

Основные особенности и преимущества слайсера:

  • открытая конструкция и легкий доступ в зону резания,
  • оптимальные гигиенические показатели нарезанного продукта,
  • безопасная замена ножа; при смене ножа оператор сохраняет удобную позу,
  • легкий демонтаж конвейерной ленты для мойки,
  • наличие тележки для чистки принадлежностей,
  • возможность дистанционной отладки в режиме online,
  • наличие сенсорного экрана с интуитивно понятным меню,
  • для переналадки не нужны инструменты,
  • компактная конструкция.

Для обеспечения точного веса порций в состав слайсера входят устройство контроля веса и станция сортировки по весу; конвейер длиной 2300 мм  подводит нарезанную продукцию к зоне укладки упаковочной машины.

В дополнении к базовой комплектации DIVIDER 660 plus оснащен ручным устройством для заточки ножей и тележкой для хранения принадлежностей слайсера.

Термоформовочная упаковочная машина FREEDOM XL фирмы VERIPACK служит для  упаковки сыра в вакууме и модифицированной газовой атмосфере в мягкую и жесткую пленки.

 

 

 

Технические параметры:

 

Ширина ниж.пленки, мм:                          421  

Макс. ø бобины ниж. пленки, мм:             400

Ширина верх. пленки, мм:                        403 

Толщина верх. пленки, мкм:                до 100

Макс. ø бобины верх. пленки, мм:            350

Диаметр катушек, мм:                                76 

Макс.глубина вытяжки, мм:                        80

Производительность машины 5-6 цикл/мин; вакуумный насос Busch 300 м³/час; станция предварительного нагрева пленки; форматная комплектация 4.2. (8 упаковок за цикл), уголок для легкого открывания упаковки.

Общие характеристики:

  • cтанция формования с возможностью подстройки под величину шага,
  • cистема протяжки пленки с шаговым двигателем,
  • замедление/ускорение транспортирующей цепи регулируется частотным преобразователем,
  • максимальная скорость протяжки пленки:  500 мм/сек.
  • система размотки пленки с пневматическим тормозом для обеспечения натяжения,
  • автоматическое восстановление шага после ручного управления,
  • пневматические клапаны типа ИСО2,
  • соответствующая европейским нормам электрическая система,
  • класс защиты электрического шкафа IP65,
  • микропроцессорная система управления Siemens S7 (99 программ),
  • операционная система Windows CE/5.0,
  • 6-и дюймовый сенсорный дисплей (touch-screen) на русском языке на поворотном кронштейне для облегчения работы оператора,
  • кодовый доступ, указатель производительности, счётчик рабочих тактов, счётчик рабочих часов, счётчик упаковок и т.д.
  • система самодиагностики с индикацией неисправностей и способов их устранения.

Машина укомплектована:

  • системой подготовки для работы с газовой смесью,
  • двухкомпонентным газосмесителем,
  • автоматическим анализатором остаточного уровня кислорода Dansensor,
  • системой формования сжатым воздухом и вакуумом,
  • моторизованным выходным транспортером,
  • двумя подъемными устройствами на 80 мм,
  • защитными кожухами с концевыми выключателями над зонами формования, запайки, резки,
  • системой охлаждения с потреблением воды,
  • устройством с 2-м катушками для намотки обрезков пленки,
  • системой автоматической смазки транспортных цепей,
  • фотоэлементом для работы по фотометке (для верхней плёнки с печатью),
  • объединителем потоков,
  • набором ЗИП на 4000 часов работы.

Объединитель потоков служит для формирования из нескольких потоков упаковок одного для дальнейшей подачи на систему динамического взвешивания и этикетирования.

Система динамического взвешивания и этикетирования GLM-E 70 фирмы Bizerba предназначена для маркировки веса, фиксированного веса, фиксированной цены.

 

 

 

Дисплей: внутренний VGA-дисплей и панель управления GT-6M,

Размеры  упаковки, мм: от 40*40*>1 до

300*300*250,

Техника печати: прямая термопечать,

скорость печати до 150 мм/с, разрешение

печати 8 точек/мм, ширина печати 80 мм,

Размеры этикетки: от 40*40 до 100*100 мм

Рулон этикеток: ø сердечника 76 мм или 40 мм, внешний ø до 300 мм,

Интерфейсы: RS485, Ethernet,

Габаритные размеры: 1221*914*1824 мм

 

Технические характеристики и описание:

  • класс защиты IP54,
  • позиционирование аппликатора снизу;
  • диапазон взвешивания 6кг/e=1г,
  • направление транспортировки: справа налево,
  • рабочая высота: 800-970 мм,
  • барьер: фоторелейный горизонтальный,
  • подающий транспортер: 300*300 мм,
  • разделяющий транспортер: 300*300 мм,
  • весовой транспортер: 300*300 мм,
  • этикетировочный транспортер: 300*500 мм,
  • производительность этикетирования:  до70 уп/мин.

Этикетировочный модуль GLM-E с печатающим устройством выполнен по классу защиты IP20;  имеет нижний аппликатор этикетки.

Графический терминал GT-6M предназначен для управления этикетировщиком. Имеет буквенно-цифровую пленочную клавиатуру и дисплей 1/4 VGA. Класс защиты: IP54.

 

Дата поставки: март 2014 г.