Немецкая компания "Marel TREIF" GmbH, специализирующаяся на нарезке пищевых продуктов, принимала участие в Международной выставке  "Anuga FoodTec-2024" в Кельне (Германия)  с 19 по 22 марта 2024 года на объединенном стенде Marel-Treif-Maja.

Стенд компании MAREL TREIF

На стенде компании экспонировались модели производимых машин.  В центре экспозиции была новинка - машина для нарезки на порции фиксированного веса HAWK (Ястреб) - идеальная входная модель для начинающих производств, дополняющая семейство ломтерезок FALCON.

Демонстративный видеоролик машины можно увидеть здесь.

HAWK извлекает максимум из исходного сырья, обеспечивая отличные результаты нарезки: выход и качество продукта, производительность.

Эта машина для нарезки на порции точного веса уникальна в своем ценовом диапазоне.

Машина для нарезки на порции HAWK

К настоящему времени машина хорошо зарекомендовала себя при порционной нарезке как мяса, так и сыра. Для перехода с одного типа продукта на другой требуется минимум механических и настроечных операций. Дружественный пульт управления с интуитивным меню гарантируют легкость управления процессами. Открытый доступ к узлам машины и отсутствие в конструкции материалов, непригодных для контактирования с пищевыми продуктами, обеспечивают высокий уровень гигиены.

                                      Основные технические характеристики: